西班牙大米

在家里学习如何制作正宗的西班牙大米,也被称为墨西哥大米!不到35分钟就准备好了。完美的配菜牛肉

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自制的西班牙饭

在家里做正宗的餐厅风格的西班牙米饭很容易!你所需要的只是一些餐具钉,一个锅和35分钟!西班牙米饭也被称为墨西哥米饭,是一种简单的配菜,非常适合搭配炸玉米饼墨西哥卷饼馅饼.对我来说,我不能吃没有豆子和米饭的玉米饼。

地道的西班牙米饭食谱多亏了鸡汤,香料,洋葱和大蒜,味道非常好。我喜欢把米饭在黄油里烤一下,然后加入洋葱和大蒜。它让这道菜更有味道。它还有助于制作蓬松的米饭,防止它变得潮湿或糊状。

这是最棒的事情之一西班牙大米食谱就是做起来有多容易。所有的食材都是你手边常备的主食。它也是在一个锅里做的,只需要35分钟!

加入鸡肉丝,烤虾,鱼或牛肉,这是一锅饭你也可以把它做成素食,并保持原样(只是要确保用蔬菜汤代替鸡汤)。

成分

  • 黄油:或者你最喜欢的食用油也可以!我们只需要一些东西把米饭,洋葱和大蒜变成棕色。
  • 赖斯:长粒白米非常适合简单的西班牙米饭食谱。你可以用糙米或花椰菜米来提亮。如果你用的是糙米,要确保加入更多的液体和额外的烹饪时间。
  • 洋葱+大蒜:给米饭加点味道。如果找不到新鲜的,可以用洋葱和大蒜粉代替。
  • 鸡汤:我更喜欢用低钠的鸡汤。如果你没有鸡汤,你可以用水或蔬菜汤代替。
  • 蕃茄丁:我喜欢用火烤西红柿。你可以用你手头上的任何一种西红柿。可以用碎番茄、莎莎酱、番茄酱或番茄酱代替!如果用番茄酱,我会用一罐(8盎司一罐)。番茄酱用一汤匙。
  • 调味料:加入月桂叶、孜然、辣椒粉和干牛至。为了刺激,可以多加点辣椒粉或辣椒粉。

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如何制作西班牙大米

  • 炒米饭和洋葱:用中高温加热一个大煎锅,融化黄油。加入米饭煮至微黄,反复搅拌2-3分钟。加入洋葱,再炒2-3分钟,不断翻炒或直到微微呈金黄色。
  • 加入调味料:大蒜,孜然,辣椒粉和牛至。炒一分钟。
  • 即将沸腾的状态:倒入鸡汤,烧熟番茄和月桂叶。煮沸后小火慢炖。炖15-20分钟,直到米饭变软。(指的是米饭的背面,根据你选择的米饭,有些做饭的时间会短或长)
  • 服务:米饭煮好后,用叉子拨松,加入盐和胡椒调味。即可食用!
  • 存储:可在冰箱中保存5天或在冰箱中保存3个月。

变化

  • 替代大米:可以用白米或糙米。这也很适合吃剩下的米饭!你可以用花椰菜来做这个低碳水化合物的食谱西班牙菜花大米。
  • 西班牙鸡饭:把这个做成一锅饭,再加一些鸡肉丝。
  • 西班牙米饭和豆子:我喜欢把沥干的黑豆或斑豆加到米饭里。
  • 使它更刺激:加热时加入切碎的墨西哥胡椒和洋葱。你也可以加一小撮辣椒。
  • 素食者:用蔬菜汤代替鸡汤来做这个简单的西班牙素食米饭!

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西班牙大米可以冷冻吗?

是的!将米饭储存在自封袋中,并确保尽可能多地排出空气。可在冰箱中保存3个月!当你可以吃的时候,只需在冰箱或柜台上解冻一晚。在微波炉或平底锅中加热,加入额外的鸡汤,以防止米饭干燥。

可选的米饭配料

  • 墨西哥碎奶酪
  • 鳄梨丁
  • 酸奶油或希腊酸奶
  • 新鲜切碎的香菜
  • 红洋葱丁
  • 黑橄榄

用什么来配玉米卷饭

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这里有更多简单的米饭食谱!bob体育app手机客户端

西班牙大米

4.673.
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 25 分钟
总时间: 35 分钟
份: 8

学习如何在家里制作正宗的西班牙大米,也就是墨西哥大米!不到35分钟就准备好了。完美的配菜牛肉

成分

  • 3.汤匙无盐黄油
  • 2生长粒白米
  • 1媒介洋葱,切成小方块
  • 2丁香大蒜剁碎
  • 1茶匙孜然
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙干牛至
  • 4鸡汤
  • 15.5盎司火可以烤西红柿丁,带汁吗
  • 1月桂叶
  • 盐和胡椒

指令

图片:
  • 用中高温加热一个大煎锅,融化黄油。
  • 加入米饭煮至微黄,反复搅拌2-3分钟。加入洋葱,再炒2-3分钟,不断翻炒或直到微微呈金黄色。
  • 加入大蒜,孜然,辣椒粉和牛至。炒一分钟。倒入鸡汤,烧熟番茄和月桂叶。
  • 煮沸后小火慢炖。盖上锅盖炖15-20分钟,直到米饭变软。(指的是米饭的背面,根据你选择的米饭,有些做饭的时间会短或长)
  • 米饭煮好后,用叉子拨松,加入盐和胡椒调味。即可食用!
营养成分
西班牙大米
每份金额
卡路里271 来自脂肪的卡路里54
% *每日价值
脂肪6克 9%
饱和脂肪3 g 19%
胆固醇15毫克 5%
264毫克 11%
209毫克 6%
碳水化合物46克 15%
纤维1克 4%
糖4 g 4%
蛋白质7 g 14%
维他命A427国际单位 9%
维生素C2毫克 2%
43个毫克 4%
1毫克 6%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 配菜
菜: 墨西哥
关键字: 简单的配菜,一锅饭,西班牙米饭

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